12x33cl Bière JACK MILL - Série MILL - Alc. 7% Vol

Cet ancien marin pêcheur fut trahi par ses plus proches puis condamné à l’exil insulaire par son équipage mutin. Jack aurait alors mis sa solitude à profit pour perpétuer la tradition de ses ancêtres brasseurs meuniers. Bâtissant à mains nues un moulin qui faisait aussi office de phare, il attira les rares navires commerçants de passage. Il brassa à discrétion dans la baie, la Black IPA de ses aïeux et fonda ainsi la légende de la Jack Mill Island... Les apparences sont parfois trompeuses, Jack dévoile une robe noire profonde et en bouche, l'onctuosité d'une blonde. Jack bouleverse la couleur du moût en cours de filtration en incorporant un malt qui lui confère ce noir profond. Ainsi, une subtile flaveur caféinée s'équilibre avec celle du houblon.